CANTIKA.COM, Jakarta - Berlibur long weekend ke Singapura rasanya kurang lengkap tanpa mencicipi kelezatan kuliner khasnya. Tidak hanya menyajikan masakan lokal otentik, negara kecil di Asia Tenggara ini juga dikenal sebagai rumah bagi berbagai restoran kelas dunia, menjadikan Singapura surga bagi para pecinta makanan.
Jika kamu tengah merencanakan kunjungan ke Negeri Singa, berikut adalah sepuluh rekomendasi restoran terbaik untuk dijajal, berdasarkan ulasan dari Time Out Travel dan Hotels.com.
1. Magpie
Terletak di Tiong Bahru, Singapura Magpie menyajikan perpaduan rasa dari masakan India, Tiongkok, dan Italia. Anda bisa memulai dengan camilan seperti zucchini goreng atau roti tandoori, lalu melanjutkan ke hidangan utama seperti satai daging sapi yang menggugah selera.
2. Bon Broth
Pecinta makanan berkuah wajib mencoba Bon Broth. Restoran hotpot ini menawarkan konsep unik perpaduan antara kuliner Prancis dan Tiongkok. Anda bisa memilih antara set menu standar yang berisi daging, seafood, dan sayuran, atau versi premium dengan bahan seperti lobster dan abalon.
3. Jaan
Berlokasi di lantai 70 Swissôtel The Stamford, Jaan tidak hanya menyajikan hidangan Prancis mewah seperti tiram, foie gras, hingga daging merpati, tetapi juga menawarkan pemandangan spektakuler kota Singapura dari ketinggian.
4. Iggy’s
Banyak warga lokal merekomendasikan Iggy’s sebagai salah satu tempat makan terbaik. Restoran pemenang berbagai penghargaan ini menawarkan pengalaman bersantap eksklusif dengan sajian inovatif seperti capellini dengan udang sakura.
5. Waku Ghin
Didirikan oleh Chef Tetsuya Wakuda, restoran Jepang berbintang Michelin ini berada di Marina Bay Sands. Waku Ghin menghadirkan hidangan mewah seperti amadai uroko dan nasi dengan topping salmon roe, uni, serta kaviar.
6. Scarpetta
Di Amoy Street, Scarpetta menyuguhkan pasta buatan tangan ala Italia dengan rasa otentik dan harga terjangkau. Tak heran jika restoran ini kerap dipadati pelanggan yang rela mengantre berjam-jam untuk mencicipi hidangannya.
7. Latido
Latido membawa nuansa Amerika Latin ke Singapura. Dipimpin Chef Fernando Arévalo, restoran ini menawarkan kuliner khas Kolombia seperti hati ayam panggang dan wrap daging kelinci yang dipadukan dengan kopi atau wine.
8. CUT by Wolfgang Puck
Untuk pecinta steak, CUT adalah destinasi wajib. Restoran bintang Michelin milik Wolfgang Puck ini menyajikan berbagai daging premium dari seluruh dunia, seperti sirloin Amerika hingga wagyu Jepang, yang dipanggang sempurna untuk menghasilkan cita rasa luar biasa.
9. Les Amis
Restoran yang berdiri sejak 1994 ini berkomitmen hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Les Amis, yang memiliki tiga bintang Michelin, menyajikan aneka masakan tradisional Prancis yang cocok disantap dengan segelas wine pilihan.
10. Modu
Modu adalah tempat sempurna bagi penggemar budaya Korea. Sebagai restoran Korea pertama di Singapura yang mengusung konsep boyang-sik atau makanan sehat Korea, Modu menawarkan beragam varian samgyetang seperti versi dengan biji perilla atau wijen hitam, yang tak hanya enak tapi juga baik untuk kesehatan.
Pilihan Editor: Liburan Akhir Tahun di Singapura, Jangan Lupa Beli Oleh-oleh di Bugis Street
MUHAMMAD FRIA FACHRAMA SUMITRO | YUNIA PRATIWI
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
