TEMPO.CO, Jakarta - Dimsum merupakan salah satu hidangan tradisional dari Asia, khususnya Tiongkok. Brupa aneka jenis makanan, seperti siomai dan pangsit, dimsum biasanya direbus atau digoreng dalam porsi kecil. Merujuk situs Delish, dimsum, yang bermakna ‘makanan kecil’ dalam bahasa Kanton, acap kali disantap bersama teh.
Meskipun sedap dan membuat ketagihan, kuliner ini tidak sepenuhnya ramah Muslim. Beberapa berupa pangsit udang, komponen dimsum tak jarang meliputi siomay babi, pao isi daging babi, jiaozi isi babi. Namun, tak perlu khawatir karena tempat-tempat makan dimsum kini menghadirkan aneka menu dengan bahan-bahan halal.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Kalau ingin menikmati dimsum selama berplesir di Negeri Singa, berikut sederet tempat makan dimsum di Singapura, seperti yang direkomendasikan Eatbook dan Chanel News Asia.
Rekomendasi Tempat Makan Dimsum Halal di Singapura
1. The Dim Sum Place
The Dim Sum Place mengawali daftar tempat makan dimsum halal di Singapura ini. Disebut-sebut sebagai restoran dimsum halal terpopuler di Negeri Singa, tempat ini senantiasa menjadi andalan bagi penduduk Muslim di Singapura untuk memanjakan lidah dengan sajian dimsum halal.
Restoran yang bersertifikasi halal ini menghadirkan beragam menu, mulai dari crystal shrimp dumpling, bebek gulung, wonton ayam, dan masih banyak lagi. The Dim Sum Place memiliki sejumlah gerai yang tersebar di Singapura, salah satunya dapat dijumpai di The Centrepoint.
Alamat: 176 Orchard Road, #B1-07, The Centrepoint, Singapura 238843
2. Loong Dim Sum
Tempat yang satu ini tergolong pendatang baru, tetapi patut untuk dijajal. Loong Dim Sum menyajikan sederet menu dimsum handmade yang dijamin bakal bikin ketagihan setiap pelanggan yang datang. Jika makan di sini, pastikan untuk memesan menu khasnya, yakni xiao long bao. Belum puas dengan itu? Anda dapat mencoba har gow, pao isi telur asin, pao udang windu, dan pangsit labu kaldu lobster. Sedap!
Alamat: 10 North Canal Road, Level 1, Singapura 048823
3. Tang Tea House
Tang Tea House sudah lama dikenal sebagai pelopor masakan Cina halal di Singapura. Pelanggan yang makan di sini kerap memburu golden sand bun (pao isi telur asin yang lumer), rujak, dan bihun goreng. Menu lain yang tak kalah enak adalah ikan pari barbekyu, kepiting cabai, udang telur asin, dan ikan kakap kukus ala Hong Kong.
Tang Tea House sendiri sudah beroperasi sejak awal tahun 2000-an. Mulanya, tempat makan ini buka di kawasan Simpang Bedok, tetapi kini ia sudah membuka lima cabang lainnya, salah satunya berada di Jalan Kayu.
Alamat: 242 Jalan Kayu, Singapura 799466
4. 89.7 Supper Club
Jika mencari tempat makan halal yang buka 24 jam, 89.7 Supper Club merupakan pilihan ideal. Restoran ini menyajikan dimsum dengan berbagai pilihan, seperti pao ayam barbekyu dan beancurd roll kukus ala Thailand. Namun, menu yang menjadi daya tarik utama adalah pao kukus isi telur asin yang lumer di mulut.
Alamat: 5 Changi Village Road, Singapura 500005
5. Enak Enak Hong Kong Tea House
Enak Enak Hong Kong Tea House menambah daftar tempat makan dimsum halal di Singapura ini. Menu pangsit kukus ala Shanghai dengan chili crab merupakan salah satu yang bisa dipesan, dan sangat cocok disantap bersama Nasi Goreng Kampong.
Enak Enak Hong Kong Tea House sendiri beroperasi di kawasan Bedok dan East Coast serta buka hingga pukul 4 dini hari.
Alamat: 340 Bedok Road, Bedok Shopping Complex, Singapura 469520
